Rabu, 06 Maret 2013

Bakwan Jagung

Bahan:
·         250 gram tepung terigu
·         2 buah jagung hawai,sisir agak kasar
·         250 gram wortel potong dadu
·         250 gram kol,iris tipis
·         daun sop
·         50 gram udang kecepe,giling halus
·         1 butir telur
·         Garam secukupnya
·         500 gram minyak goreng



Bumbu halus:
·         3 siung bwang putih
·         3 siung bawamg merah
·         20 butir merica
·         6 buah cabe merah


Cara Membuat:
·         Campurkan kol,wortel,jagung dan tepung terigu,aduk rata
·         Masukkan bumbu halus,udang kecepe dan daun sop,aduk rata
·         Masukkan telur kedalam adonan dan terakhir tambahkan garam
·         Goreng dengan api kecil


By: Yani R

Mie Lidi goreng


Bahan:
·         500 gram mie lidi,rebus sampai matang,cuci bersih dan dinginkan
·         250 gram wortel,potong dadu
·         250 gram touge
·         50 gram udang kecepe,giling halus
·         50 gram cabe rawit
·         daun sop dan bawang pre,iris halus
·         bawang goreng
·         Minyak goreng


Bumbu Halus:
·         5 biji cabe merah
·         10 butir merica
·         3 siung bawang putih
·         4 siung bawang merah
·         3 butir kemiri 2 buah tomat

Cara Membuat:
·         Panaskan minyak goreng
·         Tumis bumbu halus  da udang kecepe sampai matang
·         Masukkan wortel dan touge,masak sampai layu
·         Masukkan mie lidi perlahan-lahan,aduk sampai
 tercampur dengan bumbu
·         Masukkan daun sop,cabe rawit dan bawang pre,masak sampai matang
·         Hidangkan dengan taburan bawang goreng


By: Yani R

Selasa, 10 Juli 2012

SOFT DRINK


ALASAN MENGAPA KITA DILARANG MINUM SOFT DRINK
1)    Soff drink memiliki sifat asam,karena pH softdrink 2,5.
Sedangkan pH normal tubuh 7.0.Itu artinya ketika
kita minum soft drink kita memasukkan ribuan penyakit
ke dalam tubuh,karena penyakit berkembang dalam
lingkungan asam.Bahkan jangan pernah berpikir untuk
meminum soft drink ketika demam.Karena soft drink
mempersulit tubuh melawan penyakit.
2)   Soft drink dapat mempengaruhi pencernaan.
Kandungan kafein serta jumlah gula yang tinggi
dalam soft drink dapat menghentikan proses pencernaan,
karena tubuh tidak dapat menyerap zat gizi dari makanan
yang kita makan.

SOFT DRINK

Jumat, 22 Juni 2012









Info seputar gula
1. Kekurangan gula bisa membuat tubuh lemas.
Bukan hanya menyebabkan lemas,kekurangan 
gula bahkan bisa menyebabkan seseorang pingsan.
Kadar gula darah normal dalam tubuh berkisar 
antara 80-140 mg/dl.Jika kadar gula darah 
kurang dari 80 mg/dl maka akan menyebabkan 
hipoglikemia.Gejalanya antara lain :tubuh terasa lemas,
pusing,berkeringat dingin,bahkan sampai kejang-kejang dan pingsan.Hipoglikomia dapat diatasi dengan mengkonsumsi 
gula atau cairan infus yang mengandung glukosa.
2. Gula mengakibatkan diabetes
Mengkonsumsi gula dalam jumlah yang berlebih akan 
mengakibatkan  pankreas bekerja keras untuk 
memproduksi hormon insulin agar gula dapat  
 ditransfer ke dalam sel.Jika konsumsi gula berlebih ini 
dilakukan dalam jangka  waktu lama,akibatnya 
pankreas akan mengalami kelelahan dan berhenti   
memproduksi insulin.Jika hal ini terjadi,gula akan
 menumpuk di dalam darah karena tidak apat 
memasuki sel. Akibatnya kadar gula darah akan 
meningkat dan akan menyebabkan diabetes
3. Banyak makan gula bisa buat badan jadi gemuk...?
Tidak benar 100%, banyak orang yang mengkonsumsi
 makanan manis tetapi badannya masih langsing di bandingkan orang yang lebih senang mengkonsumsi makanan asin dan karbihidrat.Hal ini karena,penggemar makanan manis biasanya akan mengambil porsi 
makan yang lebih sedikit dibandingkan dengan
 penggemar makanan asin.Karena makanan manis
 lebih cepat mengenyangkan dibandingkan makanan asin.
Tetapi bukan berarti banyak mengkonsumsi makanan 
manis dapat dijdikan cara untuk mengurangi berat tubuh.
Karena jika telah melampaui kapasitas normal dan 
tidak segera digunakan oleh tubuh,energi yang berasal 
dari gula akan diubah menjadi cadangan lemak dalam
 tubuh sehingga menyebabkan kegemukan